На первое
Бульон из голяшки
Бульон из голяшки — это наваристое и ароматное первое блюдо. Благодаря говяжьей голяшке бульон получается особенно
Солянка по-татарски
Солянка по-татарски — это настоящее спасение на следующий день после шумного застолья! Будь то Новый год или
Рассольник с куриными потрошками
Рассольник с куриными потрохами — это настоящая находка для любителей сытных и ароматных супов. Если вы еще
Уха с белой рыбой и укропом
Представьте себе ароматное блюдо — уха из белой морской рыбы с нежными нотками укропа. Этот рецепт не только порадует
Солянка с груздями
Солянка с груздями — сытное блюдо русской кухни, в котором выраженный вкус солёных или маринованных грибов сочетается с
Десертный суп из белого шоколада и свежих ягод
Десертный суп из белого шоколада и свежих ягод — современная подача сладкого блюда, в котором сочетаются сливочная
Солдатский кулеш
Солдатский кулеш — простое и сытное блюдо полевой кухни, которое готовили из доступных продуктов в одном котле.
Гаспачо с виноградом и миндалем
Гаспачо с миндалем и виноградом — вариация испанского холодного супа, близкая к андалусскому ajoblanco. Этот суп
Грибной суп с картофелем и рисом
Грибной суп с рисом и картофелем — это ароматное и сытное первое блюдо, которое отлично подходит для домашнего обеда.
Вторые блюда
Каурма из свинины по-грузински
Каурма из свинины — сытное мясное блюдо, известное в кухнях Кавказа, Балкан и Ближнего Востока. Название связано с
Ленивые вареники из творога (ПП)
Ленивые вареники из творога — домашнее блюдо, которое особенно распространено в русской, украинской и белорусской
Куриные крылья в майонезном соусе
Куриные крылья в майонезе — простой способ приготовить сочное мясо с румяной корочкой. Майонез в таком рецепте
Куриные котлеты с солеными огурцами
Куриные котлеты с солёными огурцами — простой вариант домашнего блюда, где нежное куриное мясо сочетается с ярким,
Индейка по-французски
Индейка по-французски — это запечённое блюдо из мяса, лука, соуса и сыра. Несмотря на название, рецепт не относится к
Плов с фасолью и копченым палтусом
Плов с фасолью и копченой рыбой — сытное блюдо на стыке нескольких кулинарных традиций. Сам плов исторически связан с
Острые шашлычки из говядины
Острые шашлычки из говядины — отличный вариант для уютного вечера у костра, когда так хочется чего-то горячего и
Утка с яблоками и капустой
Утка с капустой и яблоками — классическое сочетание, основанное на реальных кулинарных традициях Центральной и
Из салатов
Фруктовый салат с ананасом, дыней и авокадо
Фруктовый салат с ананасом, дыней и авокадо — простой вариант блюда из свежих фруктов с мягкой и сочной текстурой.
Острый салат с говядиной
Острый салат с говядиной — блюдо, вдохновленное кухнями Юго-Восточной Азии, где часто сочетают горячее мясо, свежую
Салат с курицей с грейпфрутом и авокадо
Салат с курицей с грейпфрутом и авокадо — можно отнести к тёплым и холодным вариантам салатов с птицей и цитрусами.
Крабовый салат с черри и сыром
Крабовый салат с сыром и черри – самая простая и легкая закуска для подачи на повседневный и праздничный стол.
Салат Мимоза классический
Салат «Мимоза» — один из самых известных слоёных салатов советской и постсоветской кухни. Классический вариант обычно
Салат Цезарь с курицей
Салат «Цезарь» с курицей — классическое блюдо, созданный в 1924 году ресторатором Цезарем Кардини в Тихуане. Изначально
Свекольный салат с жареными орехами
Салат из репы и свеклы с жареными орехами — простое сочетание корнеплодов и орехов, которое хорошо показывает вкус
Постный салат с щавелем
Постный салат с щавелем и кабачком — легкое сезонное блюдо, которое особенно хорошо готовить весной и в начале лета.
Теплый салат с красной чечевицей
Салат с красной чечевицей — простой и питательный вариант блюда на каждый день. Красная чечевица относится к бобовым и
Закуски
Сырный рулет с фаршем
Это оригинальное блюдо можно использовать и как горячее на ужин, и как закуску на праздничный стол. Рулет с фаршем в
Овощной салат с кукурузой
Салат овощной с кукурузой — простой и популярный вариант холодной закуски, который готовят из свежих овощей и
Кубинский сэндвич с горчицей
Кубинский сэндвич — горячий прессованный бутерброд, связанный с кубинской диаспорой во Флориде, прежде всего в Тампе и
Острый салат с говядиной
Острый салат с говядиной — сытная закуска, в которой сочетаются отварная или жареная говядина, свежие овощи, зелень и
Яичные тарталетки
Яичные тарталетки — десерт с долгой и хорошо прослеживаемой историей. Их далекими предшественниками считают европейские
Творожный террин с перцами
Творожный террин с перцами — холодная закуска, в которой сочетаются мягкий творог или свежий сыр и сладкий болгарский
Салат из морской капусты с чили-заправкой
Салат из морской капусты с чили-заправкой — простое блюдо с ярким вкусом и азиатскими акцентами. Морская капуста, чаще
Блины с селедкой
Блины с селедкой — закуска на стыке русской масленичной традиции и североевропейской любви к соленой рыбе. Блины на