Смузи

Смузи готовят из фруктов, ягод, овощей, зелени, молока, йогурта, кефира, сока или растительных напитков. Их выбирают те, кто хочет похудеть или добавить в рацион больше клетчатки, ягод, фруктов и кисломолочных продуктов: такой напиток удобно пить на завтрак, после тренировки или как легкий перекус. Главное в смузи — густая однородная текстура, поэтому продукты измельчают до пюре и подбирают так, чтобы они сочетались по сладости, кислоте и плотности.

Рецепты смузи отличаются основой и составом: одни готовят с молочными продуктами, другие — на воде, соке или кокосовом молоке. Смузи в блендере можно делать с бананом, овсянкой, семенами чиа, ореховой пастой, творогом, медом, какао, манго, киви, клубникой, черникой, шпинатом или сельдереем. Банан дает густоту, ягоды добавляют кислинку, зелень — свежесть, а овсянка и творог делают напиток более питательным.

Показать полностью
Смузи из ботвы моркови

Смузи из ботвы моркови

Смузи из ботвы моркови — простой способ использовать зелёную часть овоща, которую часто выбрасывают. Ботва моркови

5 мин
3.2 ккал
Тропический смузи-боул

Тропический смузи-боул

Тропический смузи-боул — яркий вариант завтрака на основе фруктового пюре. Для него обычно используют банан, манго,

15 мин
75.4 ккал
Смузи из ананаса и грейпфрута

Смузи из ананаса и грейпфрута

Смузи из грейпфрута и ананаса — яркий напиток с выразительным кисло-сладким вкусом и свежими цитрусовыми нотами.

15 мин
50.3 ккал
Смузи из манго

Смузи из манго

Смузи из манго с йогуртом — простой густой напиток, который часто сравнивают с индийским ласси. Ласси действительно

10 мин
64.8 ккал
Смузи из черной смородины

Смузи из черной смородины

Смузи со смородиной — простой безалкогольный напиток с ярким вкусом и естественной кислинкой. Для его приготовления

15 мин
73.0 ккал