Рецепты на ужин
Окрошка с ветчиной
Окрошка с ветчиной на квасе — холодный суп русской кухни, особенно популярный летом. В источниках XIX века встречаются
Гороховый суп с колбасками
Гороховый суп с охотничьими колбасками — блюдо с ярким копченым ароматом. Его основа — разваренный горох, который в
Гороховый постный суп
Постный гороховый суп — простое и сытное блюдо, известное в разных кухнях мира. Супы из сушёного гороха готовили в
Курица с грибами в соусе карри
Курица с грибами в соусе карри — сытное блюдо в духе индийской кухни, где пряная смесь карри соединяется с нежным
Суфле из индейки
Суфле из филе индейки — нежное блюдо с французским характером. Само слово soufflé происходит от французского «надутый»,
Блинчики с фаршем из индейки
Блинчики с индейкой — сытное блюдо, которое подходит и для ужина, и для перекуса с собой. Для начинки обычно используют
Шашлык из индейки
Индейка на шампурах — более легкая альтернатива классическому шашлыку из свинины или баранины. Мясо индейки
Кускус с бараниной и овощами
Кускус с бараниной и овощами — сытное блюдо в духе североафриканской кухни, где простая крупа хорошо принимает вкус
Шашлык из баранины с луком в духовке
Шашлык из баранины в духовке — удобный домашний вариант блюда, которое традиционно готовят на открытом огне. Само слово
Креветки в кунжутной панировке
Креветки в кунжутной панировке — это способ обжарки креветок, используется прежде всего для эффектной подачи. Чаще
Жаркое из баранины
Жаркое из баранины — сытное горячее блюдо с насыщенным мясным вкусом и густым ароматным соусом. Баранину обычно тушат
Удон с овощами и морепродуктами
Лапша удон с овощами и морепродуктами — быстрый вариант блюда в японском стиле, где важны сильный огонь и короткая
Плов из баранины
Плов из баранины — одно из самых известных блюд кухонь Средней Азии, где его считают не просто едой, а важной частью
Лингвини с кальмарами и креветками
Лингвини с кальмарами и креветками — классический пример итальянской пасты ai frutti di mare, где важны свежесть
Рис со сливками и морепродуктами
Рис со сливками и морепродуктами — блюдо в средиземноморском духе, где особенно важен баланс текстур и вкусов. Рис
Вареники с яблоками
Вареники с яблоками — домашний вариант сладких вареников, который особенно популярен в сезон нового урожая. Для начинки
Пельмени с сыром в горшочке
Пельмени в горшочке с сыром — простое и сытное блюдо, в котором привычные пельмени приобретают совсем другой вкус.
Фаршированный картофель с ананасами
Фаршированный картофель — домашнее блюдо, основанное на простом и давно известном приёме: клубни сначала запекают