Вегетарианское меню
Морковные шарики с сыром
Морковные шарики с сыром — простая холодная закуска, которую можно приготовить без термообработки. Основа из сыра и
Фруктовый десерт
Легкий фруктовый десерт — удачный вариант для тех, кто хочет подать что-то свежее и не слишком тяжелое. Основа таких
Постные луковые котлеты
Постные луковые котлеты — простое домашнее блюдо из доступных продуктов. Основу составляет репчатый лук, который мелко
Каталонский салат с креветками и черной чечевицей
Каталонский салат с креветками и чёрной чечевицей — вариант средиземноморской подачи бобовых, где простые продукты
Рыба в тайском маринаде на гриле
Рыба по-тайски — это общее название блюд, в которых используются характерные для тайской кухни сочетания вкусов:
Рагу из батата с белой фасолью
Рагу из батата с белой фасолью — сытное блюдо из простых растительных продуктов. Батат родом из Центральной и Южной
Десертный суп из белого шоколада и свежих ягод
Десертный суп из белого шоколада и свежих ягод — современная подача сладкого блюда, в котором сочетаются сливочная
Десертный суп из груш с шалфеем
Десертный суп из груш с шалфеем — лёгкое блюдо европейской домашней кухни, где сладость спелых груш сочетается с
Гаспачо с виноградом и миндалем
Гаспачо с миндалем и виноградом — вариация испанского холодного супа, близкая к андалусскому ajoblanco. Этот суп
Гаспачо с арбузом
Гаспачо с арбузом — современная вариация испанского холодного супа. Классический гаспачо происходит из Андалусии: его
Холодный суп из личи с миндальным мороженым-кулфи
Суп из личи с миндальным мороженым-кулфи — десерт, в котором встречаются южноазиатские и восточноазиатские традиции.
Холодный суп из цукини и авокадо
Холодный суп из авокадо и цукини — современное легкое блюдо в духе летних супов-пюре. Его основа понятна: авокадо дает
Борщ с килькой
Борщ с килькой — особенно известен в украинской домашней кухне. У борща вообще существует множество вариантов, и именно
Сливовый суп с вином и корицей
Винный сливовый суп с корицей — вариант сладкого фруктового супа, который можно подавать и горячим, и холодным.
Крупник с грибами
Крупник — старинный суп, в котором главную роль играет не мясо, а крупа. Само название блюда напрямую связано со словом
Щи монастырские с грибами
Щи монастырские с грибами — рецепт одного из самых старых русских супов. Щи издавна были основой повседневной кухни,
Шоколадный суп с перцем чили и соленым миндалем
Шоколадный суп с соленым миндалем и перцем чили — десерт с ярким контрастом вкусов: густой шоколадной основой, ореховой
Суп-лапша с грибными кнелями
Кто из нас не пробовал ароматную грибную лапшу? Этот рецепт придаст ему новый, неожиданный оттенок. Нежные грибные