Десертный суп из белого шоколада и свежих ягод
Десертный суп из белого шоколада и свежих ягод — современная подача сладкого блюда, в котором сочетаются сливочная основа и натуральная кислинка ягод. Вкус белого шоколада мягкий и хорошо сочетается с клубникой, малиной, черникой и ежевикой. Формат сладких супов имеет давнюю европейскую традицию: в Венгрии, Польше и странах Скандинавии давно готовят фруктовые и ягодные супы, которые подают охлаждёнными. Десертный суп с белым шоколадом продолжает эту кулинарную линию, объединяя классическую идею ягодного супа с более поздним кондитерским ингредиентом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Нутриенты и калорийность состава рецепта
📝 Этапы приготовления
Шаг 1. Подготовка апельсинов
Сначала снимите с апельсинов цедру, затем выжмите из них сок. Старайтесь снимать только тонкий оранжевый слой кожуры, не захватывая белую часть, чтобы не появилась горечь.
Шаг 2. Растопить шоколад
Доведите молоко до кипения, затем добавьте шоколад и размешивайте, пока он полностью не растает. Чтобы масса получилась однородной, не прекращайте помешивать.
Шаг 3. Подача десерта
Добавьте 50 мл сока и цедру, затем слегка остудите массу. Подавайте десерт тёплым, дополнив его кусочками бисквита и свежими ягодами.
Похожие рецепты
Хамин, блюдо еврейской кухни
Хамин — это настоящая классика еврейской кухни, особенно популярное в период Шаббата. В пятницу
Куриный суп с пшеном
Куриный суп с пшеном — простой домашний суп, известный в русской и восточноевропейской кухне. В
Суп с клецками из печени
Суп с клецками из печени — сытное и ароматное первое блюдо с насыщенным вкусом и нежными
Борщ с килькой
Борщ с килькой — особенно известен в украинской домашней кухне. У борща вообще существует множество
Солянка с говяжьим сердцем
Солянка с говяжьим сердцем — еще одно превосходное блюдо русской кухни, которое просто обязано быть
Гречневый суп с говядиной
Гречневый суп с говядиной особенно понравится тем, кто ценит сытные блюда, способные составить
КОММЕНТАРИИ 0