Рецепты на обед
Чечевичный салат
Чечевичный салат — простой способ включить в меню один из древнейших бобовых продуктов. Археологи находили её остатки в
Компот из малины
Малиновый компот известен как простой домашний способ сохранить вкус сезонных ягод. Для него обычно берут малину, воду
Салат цезарь с беконом
Салат «Цезарь» с беконом и курицей — поздняя вариация знаменитого блюда, созданного, как считается, ресторатором
Сэндвич в хлебе с ветчиной
Сэндвич в хлебе с овощами, сыром и ветчиной удобен для пикников и больших компаний: его собирают заранее, а затем
Салат "Мясное ассорти"
Салат с мясным ассорти напоминает европейские картофельные салаты, где важны не сложные приемы, а точный баланс вкусов.
Шашлычки с пельменями
Закусочные шашлычки с пельменями превращают привычный полуфабрикат в удобную порционную закуску для фуршета или
Пельмени с чернилами каракатицы
Черные пельмени делают из теста с натуральными чернилами каракатицы: именно они дают насыщенный цвет и легкий морской
Домашние пельмени из щуки
Домашние пельмени из щуки — редкий, но вполне традиционный вариант русской домашней кухни: в старых кулинарных
Окрошка на майонезе и воде
Окрошка на майонезе — один из домашних вариантов холодного супа, где заправкой служат вода и майонез. Само слово
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе давно стала одной из самых узнаваемых летних домашних похлёбок в русской кухне. Само слово «окрошка»
Запеченный картофель с сулугуни
Картофель, запеченный с сулугуни — простое блюдо, особенно популярное в сезон молодого урожая. Небольшие клубни
Молодой картофель в аэрогриле
Молодой картофель в аэрогриле — удобный способ быстро запечь мелкие клубни с тонкой кожицей. Такой формат особенно
Золотистый картофель
Румяный картофель — такой результат основан на известном кулинарном приёме: клубни сначала отваривают до
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски с говядиной — домашнее блюдо, известное в русской кухне с XX века. Его часто связывают с флотским
Запеканка из макарон
Макаронная запеканка — вкусное домашнее блюдо, в котором основой служат короткие виды пасты: рожки, перья или ракушки.
Печеные крестовые булочки
Печеные крестовые булочки — традиционная пасхальная выпечка, особенно известная в странах британской кулинарной
Сочные беляши со свининой
Сочные беляши со свининой — жареные пирожки из дрожжевого теста с мясной начинкой, распространённые в русской и
Пирожки картофельные
Картофельные пирожки — домашняя выпечка и жареное блюдо, известное в разных кухнях Восточной Европы. Для основы часто