Рецепты на обед
Суп луковый со сливками
Луковый суп со сливками — французская вариация известного potage Soubise, связанного с соусом субиз. Для этого блюда
Окрошка на кефире с мясным ассорти
Окрошка на кефире с минеральной водой и мясным ассорти относится к вариантам холодного супа, который особенно популярен
Рассольник с уткой
Рассольник с уткой относится к старой русской суповой традиции: его предшественницей считают калью — кислый суп с
Окрошка с ветчиной
Окрошка с ветчиной на квасе — холодный суп русской кухни, особенно популярный летом. В источниках XIX века встречаются
Харчо по-грузински
Харчо по-грузински — известное блюдо грузинской кухни, которое традиционно связывают с насыщенным мясным бульоном,
Гороховый суп с колбасками
Гороховый суп с охотничьими колбасками — блюдо с ярким копченым ароматом. Его основа — разваренный горох, который в
Гороховый постный суп
Постный гороховый суп — простое и сытное блюдо, известное в разных кухнях мира. Супы из сушёного гороха готовили в
Русские щи со свининой
Щи со свининой — один из домашних вариантов старинного русского супа, известного на Руси многие века. Исторически щи
Щи по-уральски с перловкой
Щи по-уральски — сытный вариант традиционных русских щей, который отличает добавление перловой крупы. Именно поэтому их
Щи со щавелем и сметаной
Щи со щавелем — известный вариант русских зелёных щей, который особенно часто готовят весной и в начале лета, когда
Борщ с тушенкой и фасолью
Борщ с тушенкой — практичная версия одного из самых известных супов восточнославянской кухни. Сам борщ исторически
Детский борщ
Борщ для детей обычно готовят мягче по вкусу, чем классический вариант: без большого количества чеснока, острого перца
Жаркое из свинины и копченой курицы с гречкой
Жаркое из двух видов мяса с гречкой — сытное блюдо, в котором сочетаются сразу два мяса. Свинина дает насыщенность, а
Борщ с говядиной
Борщ с говядиной и сметаной — один из самых известных вариантов этого супа в восточнославянской кухне. Его основу
Домашний борщ с хреном
Борщ с хреном — старинный вариант украинского борща, который традиционно готовили к праздникам. Его отличает насыщенная
Курица с грибами в соусе карри
Курица с грибами в соусе карри — сытное блюдо в духе индийской кухни, где пряная смесь карри соединяется с нежным
Суфле из индейки
Суфле из филе индейки — нежное блюдо с французским характером. Само слово soufflé происходит от французского «надутый»,
Блинчики с фаршем из индейки
Блинчики с индейкой — сытное блюдо, которое подходит и для ужина, и для перекуса с собой. Для начинки обычно используют