Тропический смузи-боул
Тропический смузи-боул — яркий вариант завтрака на основе фруктового пюре. Для него обычно используют банан, манго, киви и ананас: банан делает текстуру более кремовой, а остальные фрукты добавляют свежий сладко-кислый вкус. Основа смузи-боула готовится в блендере и отличается от обычного смузи более густой консистенцией, поэтому ее едят ложкой. Подача в миске с кусочками фруктов, ягодами, семенами или гранолой стала особенно популярной в 2010-х годах вместе с ростом интереса к полезным завтракам и растительной кухне. Такой формат ценят за простоту приготовления, эффектный вид и возможность легко сочетать разные фрукты в одном блюде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Нутриенты и калорийность состава рецепта
📝 Этапы приготовления
Шаг 1. Подготовка фруктов
Снимите кожуру с киви и банана, мякоть разделите на небольшие кусочки и переложите в блендерную чашу.
Шаг 2. Фрукты и сок
Положите в емкость замороженные кусочки фрукты, затем влейте сок и пробейте всё до кремовой массы.
Шаг 3. Подача боула
Разлейте смузи в глубокие тарелки. Сверху выложите ягоды голубики и кусочки киви, присыпьте кокосовой стружкой и сразу подавайте.
Чтобы смузи-боул получился густым, сок добавляйте понемногу и взбивайте массу короткими импульсами, помогая лопаткой: так замороженные фрукты лучше пробьются, а текстура не станет слишком жидкой.
Похожие рецепты
Рождественский пудинг
Традиционный рождественский пудинг — классический британский рождественский десерт с многовековой
Буйабес не по-марсельски
Буйабес не по-марсельски — это домашняя версия знаменитого рыбного супа Прованса. Классический
Хамин, блюдо еврейской кухни
Хамин — это настоящая классика еврейской кухни, особенно популярное в период Шаббата. В пятницу
Рассольник со свежей рыбой
Рассольник со свежей рыбой — один из вариантов старинного русского супа, в котором характерный
Куриный суп с пшеном
Куриный суп с пшеном — простой домашний суп, известный в русской и восточноевропейской кухне. В
Суп с клецками из печени
Суп с клецками из печени — сытное и ароматное первое блюдо с насыщенным вкусом и нежными



КОММЕНТАРИИ 0