Канапе из фруктов
Фруктовые канапе — простой и эффектный способ подать фрукты на праздничный стол. Такая подача особенно удобна для фуршетов: небольшие кусочки фруктов легко брать шпажками, не используя приборы. Для канапе обычно выбирают плотные плоды, которые хорошо держат форму: виноград, клубнику, киви, ананас, яблоко, грушу, дыню. Часто их дополняют сыром, хотя классический вариант может быть полностью фруктовым. Сочетание фруктов с игристыми винами действительно считается удачным: свежесть, сладость и кислинка плодов хорошо подходят к охлажденным напиткам. В современной сервировке фруктовые канапе ценят не только за вкус, но и за аккуратный внешний вид, возможность красиво комбинировать цвета и сезонные ингредиенты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Нутриенты и калорийность состава рецепта
📝 Этапы приготовления
Шаг 1. Подготовка фруктов
С клубники снимите зелёные хвостики. Киви освободите от кожуры и порежьте достаточно крупными кусочками. Затем поочерёдно насадите подготовленные ягоды и ломтики киви на шпажки.
Похожие рецепты
Рождественский пудинг
Традиционный рождественский пудинг — классический британский рождественский десерт с многовековой
Рассольник со свежей рыбой
Рассольник со свежей рыбой — один из вариантов старинного русского супа, в котором характерный
Буйабес не по-марсельски
Буйабес не по-марсельски — это домашняя версия знаменитого рыбного супа Прованса. Классический
Хамин, блюдо еврейской кухни
Хамин — это настоящая классика еврейской кухни, особенно популярное в период Шаббата. В пятницу
Кекс из сухофруктов
Кекс из сухофруктов — домашняя выпечка, в которой сладость и аромат создают изюм, курага,
Куриный суп с пшеном
Куриный суп с пшеном — простой домашний суп, известный в русской и восточноевропейской кухне. В
КОММЕНТАРИИ 0