Чорба овощная
Чорба с овощами — блюдо балканской и турецкой кухни, известное множеством местных версий. Само слово «чорба» пришло
Болгарский таратор
Таратор считают одним из самых узнаваемых летних блюд Болгарии. Его готовят на основе кисломолочного продукта, чаще