Блюда и закуски для пикника

Пикник особенно хочется устроить в первые теплые майские дни, когда уже приятно выбраться из дома — на дачу, к реке, в лес или просто на траву. Здесь важны не сложные блюда, а то, что удобно приготовить заранее, довезти в контейнерах и подать без лишней посуды. Рецепты для пикника на природе обычно выбирают так, чтобы еда не требовала долгого разогрева и подходила для компании.

Для пикника хорошо подходят бутерброды, рулеты, пирожки, овощи, мясо на мангале, салаты без лишней жидкости и плотные закуски без нежных кремов. Одни блюда готовят дома в духовке или на сковороде, другие собирают уже на месте из хлеба, овощей, сыра, мяса, рыбы или зелени. Так проще подобрать блюда и закуски на пикник для поездки за город, семейного отдыха или летнего обеда на свежем воздухе.