Лимонады

Лимонад готовят из сока лимона, воды и сахара, но этим напиток не ограничивается. В него добавляют апельсины, лайм, ягоды, мяту, базилик, имбирь, огурец, персик или арбуз. Основа может быть на обычной воде, газированной минералке или заранее сваренном сиропе, если нужно ровнее распределить сладость и не оставлять крупинки сахара на дне.

Домашний лимонад отличается от магазинного тем, что в нем легко подобрать кислоту, сладость и аромат под свой вкус и ингредиенты. Один рецепт лимонада делают совсем простым — с лимонным соком и мятой, другой готовят с ягодным пюре, цитрусовой цедрой, пряностями или холодным чаем. Подают такой напиток со льдом, дольками фруктов и свежей зеленью, а для более насыщенного вкуса дают ему немного настояться в холодильнике.